週六帶著孩子來參加台南北區所公所辦的落葉堆肥的親子工作坊,沒想到活動內容這麼精彩啊!像是在上自然課、生物課一樣!
沒錯!是外國人孟老師(幽默、可愛又認真) 用流利的中文告訴我們如何用落葉來堆肥,台南凱德公園是老師的首座落葉堆肥站,今天來的重興綠園是第2站。
落葉堆肥需要的4大要素,孟老師用很容易懂的例子說明為何需要這些:1.棕色落葉含有碳+綠色葉子含有氮、2.空氣(發酵過程中微生物需要大量的氧)、3.水(可以增加葉子的濕度、溫度,加快落葉分解)、4.要有一定的體積(至少1立方有助於穩定落葉分解的溫度!) 就是這麼簡單!!我們將落葉先放然後放綠色的草,之後再澆些水,最後用帆布覆蓋它,後續就是定期的來看它,翻它!堆肥的高度會隨時間發酵愈久而愈來愈底。何時可以腐化成土壤?老師說半年~一年左右!